把葡萄酒加到芭樂會怎麼樣？這就是我的好奇心與思考模式~從小我就喜歡創意的味道組合，記得小時候，還把醬酒加上牛奶，或是綠豆湯加香油…那時覺得這樣好好玩，不過味道還真的是不怎麼樣。但就是這樣的搞怪精神，研究製作出來共23種酒釀水果，台灣能說的出來的水果，大概都嚐試過了！
記得在2008年那時，與廚師朋友合開了一家冷凍食品公司，發現了有些五星飯店會製作紅酒浸漬蕃茄當作前菜給客人享用，但這樣的高檔料理並不常見，原因是成本過高，製作手續繁鎖；但當時反向思考，也許這樣的東西才顯得珍貴有市場；當時花了個把個月研究紅酒釀蕃茄的味道，該要加入多少的酒才對味~經過無數次的調味，終於研發出來味道非常棒的組合。但我們推薦給客戶享用時，並沒有造成多大的迴響，不過我並不死心，決心想要把這個產品放到網路上嚐試看看，並取名為夢想果~原因很簡單，我是想要完成自己的夢想，把夢想中的美味水果呈現出來~才行銷沒有多久，就大受好評！我才瞭解到原來市場的族群是很重要的，必需要把好的產品賣給對的人、有需要的人才能達到效果！
